2008.07.02

シルパット

シルパット

パスタマシンと一緒に購入したシルパット。
シリコンで出来たベーキングシートです。

「生地離れが良いのでこねやすく、また耐熱温度が高いので、
　この上でこねて、２次発酵→そのままオーブンに入れられます！」
との謳い文句。
あまり期待せず購入したのだけど…

これはいい！

本当に生地がくっつきません。
ボールよりこねやすい〜

と言う訳で、昔買ったパンの本を引っ張りだして来て、
久しぶりに挑戦してみました。

パン
基本のプチパン。
久しぶりにしては上手に出来たと思います。
この後、家で焼けたら良いなぁ〜と思っていたバゲットにも挑戦しました。
改善の余地あり！だけど中々の出来栄えに満足〜
これは楽しい♪
Posted at 23:57 | お気に入り | CM(8) | TB(0) | ↑
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美味しそう。
バゲットって家で作れるのかぁ。
すごいね〜。
写真を見てたら、おなか空いてきたよ〜。
Posted by niku at 2008.07.04 02:07 | 編集
＞niku
ありがとう〜
バゲットは普通のパンにちょっとひと手間。
で手作り出来たよ！
何よりこねてる時のちょっとしたストレス解消感がやみつきかもｗｗｗ
上手に作れるようになりたいな〜
Posted by minuityyy at 2008.07.04 08:15 | 編集
更新まってました♪
パンの焼ける香りって幸せな香りだよねー。

記事違いだけど、生パスタも憧れだわ。
いいなー。
充実の食生活。
Posted by Azuki at 2008.07.04 10:15 | 編集
世の中にこんな便利なものがあったとは！
ぴーじぇいさんにはいつも自分が知らない情報を
教えて頂いてます、ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪

ﾌﾟﾁﾊﾟﾝも美味しそう〜！
焼きたてのﾊﾟﾝにたっぷりのﾊﾞﾀｰとｼﾞｬﾑ…
勝手に想像してﾖﾀﾞﾚがでそうです。
私も引越ししてﾊﾟﾝが焼ける環境になったら『ｼﾙﾊﾟｯﾄ』を
購入したいと思います☆
Posted by 名無しさん at 2008.07.04 20:35 | 編集
なんか、よさげなものを購入しているではないか！？
そして、パン作りなんて、とっても憧れる・・・。
今度、食べさせてね！
Posted by shimeji at 2008.07.05 19:33 | 編集
＞Azuki
久しぶり！
Azukiの方の更新も密かに待っておりますぞ〜

パンは発酵の段階でかなりわくわくするよ！
膨らむと嬉しい…単純！？
どっちも上手に出来るようになったら試食しに来てくださいまし♪

＞クーシャさん
パスタマシンの事を調べている段階で、
便利グッズとして知りました
さすが欧羅巴では小麦文化だけあって、道具も発達しているようです〜

クーシャさんはいろいろ手作りされますし、買っても損はなさそうな気がします！
良かったらぜひ〜
お家の完成待ち遠しいですね♪何故か自分まで！

＞shimeji
shimejiもいろいろ作るものね、あったら便利かも〜
小麦粉料理（？）は、とにかくボールにくっつくのが嫌で嫌で…
あまりやらなかったので、目からウロコでした
shimejiが落ち着くまでに精進しておくので、
試食しに来てくださいな♪
Posted by minuityyy at 2008.07.06 04:14 | 編集
これは便利ですね！！
生地、よくくっついてしまうのが、結構大変だったりします。

この前の日記でオレンジＸを教えていただき、早速購入し今使っています♪
シルバットもすごく気になります。

パン、すごく美味しそうですね！！
手作りバゲット、素敵です！！
パンの本、いいなぁ。
Posted by さすらい at 2008.07.06 10:28 | 編集
＞さすらいさん
ですよね、またくっついてしまった部分を「もったいない」と
剥がすのが結構ストレスでした〜
自分よりお料理上手のさすらいさんに持って頂く方が
使いこなせるアイテムかもしれません！

オレンジＸも使ってくださってるんですね
あの匂いがかなり好きで、
掃除中手を止めてふがふが嗅いでいる自分がいたりします←あぶないひと
Posted by minuityyy at 2008.07.06 17:01 | 編集
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